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1、肥肉 [féi ròu]含脂肪多的肉类。 亦指肥美的肉。
2、腊肉[là ròu]经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。
3、肉松[ròu sōng]用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品,干而松散。
4、肉质[ròu zhì]指松软肥厚的物质。
5、皮肉[pí ròu]皮肤和血肉,借指肉体。