看点：用电饭煲做盐焗鸡用哪个档（用电饭煲做盐焗鸡）

相信目前很多小伙伴对于用电饭煲做盐焗鸡都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与用电饭煲做盐焗鸡相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、步骤

【资料图】

1、将鸡、鸡心、鸡肝、鸡胗洗净，沥干；

2、将盐焗鸡粉抹在鸡身内外，包括鸡心、鸡肝、鸡胗，腌制30分钟；

3、将食用油抹在电饭煲底部和四周，生姜、洋葱切片铺在饭煲底部；

4、将腌好的鸡心、鸡肝和鸡胗塞入鸡肚子，然后把整只鸡放入电饭煲，盖上盖，按下煲饭键直至跳起；

5、打开饭锅盖，将鸡翻转另一面，盖上锅盖，再重复一次煲饭功能，直至再跳起就焗好了；

6、将焗好的鸡取出，室温晾凉，放入冰箱冷藏20分钟左右（这样可以使鸡变得皮爽肉滑，我因为急着吃没有晾那么长时间，但我也觉得挺好吃的），取出拆骨撕肉装盘，上面撒上些葱花香菜即可（我因为家里没有香菜就没放）开吃了，如果觉得不够味儿，可以再撒些盐焗鸡粉。

用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油，因为在蒸的过程中，鸡本身还会出很多油，所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻；

我最喜欢鸡身上贴着饭煲那一块被蒸得焦黄的那一块肉，特别入味儿。

9、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。